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西蘭花凍干機加工生產(chǎn)線是由三大系統(tǒng)組成：1）凍干機前處理設備系統(tǒng)包括：切菜機、分揀臺、清洗護色機、漂燙機、冷卻機、瀝干機、提升機、純水系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)等；2）真空冷凍干燥機系統(tǒng)：預凍庫、凍干機、AGV轉運車；3）凍干機后處理設備系統(tǒng)：分揀機、金屬探測儀、稱重包裝、打碼機、打包機等。西蘭花凍干機加工工藝流程是：分選-切粒-漂燙-冷卻-清洗護色-瀝干-裝盤-低溫預凍-真空冷凍干燥-分揀-稱重包裝-打碼-打包-入庫。整個西蘭花凍干機加工生產(chǎn)線設備和工藝流程滿足GMP要求，全部設...

生產(chǎn)凍干粉的真空凍干機一定要在線滅菌，而不僅僅是消毒。凍干機具有在線滅菌功能，并且批與批之間進行滅菌，這是一項zui基本的要求。對凍干機進行在線滅菌(而不僅僅是消毒)是通過GMP認證的z基本條件。在SIP系統(tǒng)還不成熟時，真空凍干機采用環(huán)氧乙烷滅菌，但目前已基本淘汰不用。其優(yōu)缺點：1.環(huán)氧乙烷滅菌法是各國藥典、GMP、消毒滅菌技術規(guī)范推薦的方法，可用生物指示劑驗證。2.環(huán)氧乙烷有毒，滅菌過程中，應注意殘余廢氣中環(huán)氧乙烷的含量是否符合藥品生產(chǎn)衛(wèi)生要求。人員應注意保護，吸入過量可引...

牛肉是富含肌氨，維生素、鉀和蛋白質(zhì)等的營養(yǎng)食品，其中的營養(yǎng)成分和微量元素會受高溫和氧化反應破壞或者變性，所以正常需要低溫冷凍保存。隨著凍干機技術發(fā)展，食品凍干機對食品進行穩(wěn)定化干燥加工生產(chǎn)已廣泛應用。食品凍干機的工作原理是基于水的三態(tài)變化，水在三相點（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。食品凍干機先把食品物料進行低溫冷凍成固態(tài)，而后在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預先凍結的食品物料中的水分，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽...

草莓脆片凍干機生產(chǎn)線是由草莓脆片前處理設備系統(tǒng)、果蔬脆片真空冷凍干燥機設備系統(tǒng)、草莓脆片后處理設備系統(tǒng)組成。整套草莓脆片凍干機設備生產(chǎn)線包括：分選機、純水機、去蒂機、切片機、氣泡清洗護色機、漂燙機、瀝水機、果肉提升機、速凍機、真空冷凍干燥機、分揀機、稱重包裝機、金屬探測機、打碼機、打包機、AGV小車、電控臺等組成，整套草莓脆片凍干機加工生產(chǎn)線組裝方便、占地少、效率高、凍干機設備采用新開發(fā)的技術，冷凍干燥溫度具備曲線控溫、階梯控溫、程序控溫等功能，凍干機設備具有真空微調(diào)功能。果...

藥品冷凍干燥機是指把藥品溶液在低溫下凍結，然后在真空條件下升華干燥，除去冰晶，待升華結束后再進行解吸干燥，除去部分結合水的干燥方法。該過程主要可分為：藥品準備、預凍、一次干燥(升華干燥)和二次干燥(解吸干燥)、密封保存等五個步驟。藥品按上述方法凍干后，可在室溫下避光長期貯存，需要使用時，加蒸餾水或生理鹽水制成懸浮液，即可恢復到凍干前的狀態(tài)。藥品冷凍干燥機具有非常突出的優(yōu)點和特點：a)藥液在凍結前分裝，劑量準確；b)在低溫下干燥，能使被干燥藥品中的熱敏物質(zhì)保留下來；c)在低壓下...

在海鮮水產(chǎn)品行業(yè)的成熟應用，消費市場非常有凍干海參、凍干蝦仁、凍干瑤柱、凍干多春魚、凍干鱈魚等。海鮮凍干機是通過水三項態(tài)在不同溫度、不同真空環(huán)境下相互轉換的原理，海鮮在冷凍干燥機迅速把水冷凍結晶成固態(tài)冰，然后在真空環(huán)境下固態(tài)的冰不經(jīng)液體直接升華氣態(tài)除去，凍干機干燥后得到含水3~5%的凍干海鮮，此時顏色、體型和營養(yǎng)成份基本不變，復水性好，具有海鮮*的風味，解決海鮮保存保鮮難，運輸成本高的難題，滿足內(nèi)地市場海鮮供應要求。所以海鮮冷凍干燥機技術應用助力發(fā)展海鮮經(jīng)濟，給予海鮮消費市場...

酵素凍干機：酵素也稱作“酶"，是以動物、植物、菌類等為原料發(fā)酵而成，是具有生物催化功能的高分子物質(zhì)，在酶的催化反應轉化為另一種分子。比如果蔬酵素食品是以蔬果為原料，經(jīng)益生菌酦酵后所產(chǎn)生的一種液態(tài)食品，其中含有有益人體成份：植化素、酦酵二級代謝物。具有預防疾病、調(diào)整免疫力、抗老化、防癌等功能。因為酵素需要特殊溫度保存和運輸，在使用和食用會有諸多不變。所以通過酵素冷凍干燥機技術應用解決，在保持原有的營養(yǎng)成分不變同時能常溫保存、方便攜帶和運輸、使用非常便利，得到廣泛應用。酵素凍干機...

酸奶塊凍干機：酸奶塊凍干酸奶是以鮮奶或者奶粉為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向鮮奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后得到的一種奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶由于乳酸菌的發(fā)酵作用，在營養(yǎng)成分得到改善的同時，也發(fā)揮乳酸菌益生的功效酸奶不但保留了鮮奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，是一種具有一定保健作用的食品。因為酸奶活性要求，需要2-~8℃保鮮柜保存，而且保存時間很短，溫度也不適宜部分人群直接食用，隨著FZG凍干機科技發(fā)展，酸奶冷...